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El mundo de la música española sabe perfectamente quién es, pero fuera de ese territorio no se sabe nada sobre Paco Loco. Conviene no alarmarse: uno ya se ha acostumbrado a que genios de distinta índole musical sean poco más que ciudadanos de a pie sobreviviendo entre la precariedad y la infamia. Recuerden el caso de Rafael Berrio, uno de los grandes compositores musicales de España y muerto el año pasado sin pena ni gloria mediática ni cultural. No solo eso: antes de despedirse de este mundo averiado se las peleaba por sacar discos y levantar giras. Ciertamente, España siempre ha sido ese país en el que cualquier futbolista de segunda división B cobra más que cualquier representante de la clase media española del negocio cultural. Y, por supuesto, se le aplaude mucho más en su ciudad o pueblo.

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Más de 20 Estados en el país anunciaron su regreso a clases presenciales en medio de la tercera ola de contagios por covid-19
Con lanzas, pero también con drones y gafas de visión nocturna, los pueblos nativos cofán y siona se protegen a sí mismos y a su entorno de las amenazas exteriores

Véselin Tópálov (Ruse, Bulgaria, 1975) es un ejemplo excelente de cómo el trabajo duro y muy planificado es imprescindible, por mucho talento y pasión que haya antes, para llegar a la primera fila mundial. Dos años después de empezar a entrenarse con quien luego fue una especie de segundo padre, Silvio Danáilov, fue campeón del mundo sub 14, en Puerto Rico. Ambos decidieron que la mejor jugada para progresar rápido era ir (en 1992) a España, el país que ya empezaba a distinguirse como el que más torneos internacionales organizaba. Lo hicieron (4.000 kilómetros) en un automóvil de segunda mano, en pleno invierno. Y ahí, tras recorrer 25.000 más jugando torneos, empezó un meteórica racha ascendente que le llevó del puesto 1.500 del mundo a entrar en los diez primeros y asentarse en Salamanca. Y a ser campeón del mundo oficial en 2005.

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Las tortillitas de Estefanía Rangel crujen como barquillos, saben a camarones y a masa frita, y casi no manchan ningún papel. Secas, medio huecas y muy sabrosas, se asemejan a un encaje frito que chasquea desde el primer bocado. Las elabora en el restaurante Puerta de la Victoria en Sanlúcar cuya terraza en pleno agosto suele encontrarse medio desierta a diferencia de otros locales de la Plaza del Cabildo siempre atiborrados. Desde hace tiempo encabezan mi reducida lista de favoritas junto con las de El Faro en Cádiz y las del sanluqueño José Calleja en el restaurante Surtopía de Madrid.

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.Un tornado ha sacudido este verano varios municipios del este de Chequia no lejos de una zona que sufre inundaciones recurrentes
El Centro Nacional de Huracanes (NHC) ha informado que el fenómeno metereológico ha tocado tierra en Louisiana, Estados Unidos, como categoría 4 con vientos de hasta 240 kilométros por hora
Un territorio lleno de historias de contrabando y convivencia entre Alentejo y Extremadura
En los últimos dos años y medio, el número de asesinatos y personas desaparecidas se han disparado en este Estado
Los vertidos agrarios del Campo de Cartagena contaminan la laguna salada y hacen que mueran miles de peces
El Ateneo Español recibe los ábumes de Rodríguez Miaja, sobrino del general que defendió Madrid, con los protagonistas de aquellos terribles años
Julián Aurelio Dueñas Vallejo es el autor de las fotografías publicadas esta semana en la sección de Opinión
De Futuroscope a Marte Dos adultos y dos niños: 262 euros

Objetivo Marte, novedad del parque temático Futuroscope (Francia), convierte a los visitantes en astronautas que recorren el espacio rumbo al planeta rojo. Una noche de alojamiento con desayuno más la entrada de un día en el parque a partir de 90 euros por adulto y 41 euros por niño en habitación cuádruple en el hotel Futuroscope, a partir del 15 de septiembre. En total, 262 euros.

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¿Volcanes en España? Los de Canarias, cierto. Aunque también los hay —menos jóvenes, pero aún evidentes— en la Península. Solo en el manchego Campo de Calatrava hay más de 300 cerros y lagunas de origen volcánico. Y en Girona dan nombre y carácter a un precioso parque natural, la Zona Volcánica de la Garrotxa, donde coexisten cráteres, hayedos y templos románicos. Son los mejores volcanes: están cerca y no queman.

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Felanitx, una de las zonas vitivinícolas históricas de Mallorca, en el turístico sureste de la isla, ha estado a punto de malograrse cuando la cooperativa, fundada en 1919, cerró sus puertas y dejó abandonados a su suerte a los esforzados viticultores. Una muestra de la dejadez, por decirlo suavemente, de las autoridades responsables. Felizmente, Miquel Àngel Cerdá y Pere Obrador, de la prestigiosa bodega Ànima Negra, han acudido al rescate con un proyecto innovador, Terra de Felanis, que incluye, junto a los vinos mallorquines, los elaborados en las DO de Montsant, Calatayud y Penedès.

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Los hermanos Leo y José Luis Cao, de origen argentino y padres gallegos, regentan en A Coruña un notable asador. Un enclave que desde la última reforma se mantiene en progresión. Entre ambos seleccionan razas de vacuno y controlan sus maduraciones antes de asar los cortes a la parrilla con maderas de roble y encina y carbón vegetal.

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Dos grandes paños de seda, probablemente del Oriente islámico y tejidos entre los siglos X y XI, merecen el viaje hasta esta meca del Occidente cristiano. Y tomarse tiempo para admirarlos en el centro de la sacristía museística de la iglesia del monasterio de San Zoilo, después de una noche seráfica en pleno Camino de Santiago. Sus muros fueron consagrados a san Juan Bautista en el 948, aunque el humanista Ambrosio de Morales, historiador de Felipe II, especula que pudo existir aquí otro cenobio más antiguo hasta que Alfonso VI lo colocara bajo la regla de Cluny.

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Jorge Canals es profesor de la Universidad de Trento y lleva varias décadas viviendo en el noreste de Italia. Fruto de estas vivencias y de su conocimiento de la zona es su libro de viajes Las tres Venecias (La Línea del Horizonte). En él nos ilustra acerca de las regiones italianas que pertenecieron al Imperio Austrohúngaro. Comienza en Trieste, por eso le pedimos que nos hable de ella.

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Contemplar ahora estas fotografías de las Bahamas me otorga una sensación de esperanza de que algún día seremos capaces de volver a vivir más libremente que nunca”, dice Melissa Alcena. Tomadas entre 2017 y 2020, con estas imágenes atlánticas evoca el espíritu isleño de su tierra natal.

Ya era una provincia magnética, pero el AVE hizo a Huesca mayor de edad en atractivos. Desde hace justo 18 años, cuando la alta velocidad decidió reposar aquí, el viajero puede plantarse en un suspiro en una de los territorios más montañosos de España calzado con las botas de senderismo o los esquís, para ir ascendiendo en el mapa, en las sensaciones y en los retos.

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