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Kim Jong-un preside una parada militar para celebrar lel 73º aniversario de la fundación del régimen
La lluvia aplaca el avance del fuego de Ribas de Sil tras arrasar más de 1.000 hectáreas desde el domingo
1. LOS PEDROCHES (CÓRDOBA)

Situada en el extremo norte de la provincia de Córdoba, lindando con Extremadura y La Mancha, esta comarca de 17 municipios es una de las zonas más desconocidas de Andalucía. Una llanura extensa y amplia de suaves colinas al que los árabes llamaron Fahs al-Ballut, valle de las bellotas, por la cantidad de frutos para el ganado que producía el bosque mediterráneo. Hoy, la dehesa de encinas sigue siendo el paisaje dominante y la ganadería su principal sustento económico, tanto que buena parte de la cabaña porcina, ovina y bovina de la provincia de Córdoba se cría aquí. La comarca perteneció en la Edad Media a un señorío de los condes de Sotomayor conocido como las Siete Villas de Los Pedroches, con Pedroche como cabeza de partido. A ese periodo corresponden el castillo de Belalcázar, muchas iglesias y conventos o los escudos blasonados de casas nobles de Añora o Dos Torres. Una comarca muy natural, con pequeños y tranquilos pueblos y zonas de alto valor ecológico, a la que su aislamiento en una esquina de Andalucía ha permitido conservar un patrimonio, unas tradiciones y un paisaje singulares.

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Las familias de un vertedero en el corazón del Amazonas viven en condiciones de salubridad lamentables, trabajando 12 horas al día y buscando entre los escombros para reciclar y sobrevivir
El desbordamiento del río inundó este municipio de Hidalgo y colapsó la red eléctrica del centro médico del IMSS. Los pacientes, enfermos de covid-19, murieron al no contar con los equipos de respiración asistida

Los valles del Pirineo navarro son un verdadero paraíso para los amantes del senderismo. Pero no solo la alta montaña se presta a las caminatas más o menos exigentes. Frente al indudable atractivo de las cimas del norte, la Ribera navarra, al sur de la provincia, ofrece rutas alternativas para descubrir a pie pueblos medievales y villas barrocas cruzadas desde hace siglos por el Camino de Santiago.

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Antes de que hubiéramos concluido el menú comencé a ordenar mis reflexiones. A pesar de que ningún bocado me había resultado tan llamativo como en otras temporadas, el conjunto lo encontré particularmente equilibrado. Como siempre en Aponiente disfrutamos de originales propuestas con la chispa que caracteriza a Ángel León, capaz de dialogar con el mar bocado a bocado. En conjunto, un desfile de sabores más sucinto que de costumbre con un importante poso de madurez.

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El terremoto de magnitud 7,1 se originó a 14 kilómetros al sureste de Acapulco, en el Estado sureño de Guerrero
El presidente Jair Bolsonaro realiza una exhibición de fuerza en las calles durante las celebraciones del 199º aniversario de la emancipación del dominio portugués
Unos 500 centroamericanos y haitianos intentaron avanzar en caravana hacia el norte de México y las detenciones de la Guardia Nacional y del Instituto de Migración incrementaron
EL PAÍS y CapGemini celebran este viernes, con la presidencia de S.M. la Reina, la primera edición de los premios Retina ECO. Los galardones tienen el objetivo de reconocer el compromiso de empresas y organizaciones con la sostenibilidad, la innovación y la lucha contra el cambio climático a través de proyectos tecnológicos

Hablar de comida en Italia es un acto social, económico, cultural, antropológico e incluso político. Depende de la relación que se establezca con la naturaleza, el entorno, la gente y el propio ambiente. Se habla de comida mientras se come, se cocina, se vive, se hace el amor y se viaja. ¡Benvenuti! En 1973, Marco Ferreri dirigió La grande bouffe (La gran comilona), una película grotesco-erótica donde cuatro señores deciden, devorados por el aburrimiento, encerrarse en una casa para comer hasta morir. La historia podría resultar una crítica feroz al consumismo, pero en realidad es el reflejo, exagerado y morboso, de un país enamorado de la que consideran la mejor cocina del mundo: la suya. Este es un recorrido alfabético y apetecible que destripa clichés y socava arquetipos a través de los platos típicos de las 20 regiones italianas. Pienso, luego como.

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Hay personajes de ficción que están destinados a formar parte de nuestras vidas. Uno de ellos era Omar Little, interpretado en la serie The Wire por el recientemente fallecido Michael K. Williams, uno de los mejores actores que ha dado el cine norteamericano en el siglo XXI. Williams no solo encarnó a uno de esos maravillosos malos buenos en The Wire, sino que también protagonizó papeles inolvidables de supervivientes callejeros y rudos en otras estupendas series como Boardwalk Empire y The Night Of.

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Los ataques violentos al rey son uno de los campos donde puede haber mayor diferencia entre el ajedrez humano e inhumano. La monstruosa capacidad de cálculo de las máquinas, que procesan millones de jugadas por segundo, genera una precisión con frecuencia imposible para alguien de carne y hueso. De ahí que la bellísima partida de este vídeo tenga además un enorme valor didáctico, aunque analizarla con un módulo pueda llevar a la errónea impresión de que el ataque es fácil. Topálov inmortaliza a otro campeón del mundo, Ruslán Ponomáriov, con una obra maestra en el torneo Masters de Sofía de 2005.

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Con la vuelta al cole vuelven a aflorar las desavenencias entre padres en relación con la educación, el cuidado o la salud de los hijos. Uno de ellos son las discrepancias entre progenitores respecto a la vacunación de sus hijos, y en particular, en este año, por la vacuna contra la covid-19, que ya lleva semanas administrándose a los menores con más de 12 años.

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Humberto Ybarra es el autor de las fotografías publicadas esta semana en la sección de Opinión
Un grupo de voluntarias, migrantes aún sin la documentación para poder cruzar a Estados Unidos, se hacen cargo de la única cocina del campamento de El Chaparral, Tijuana, que da tres comidas al día y alimenta a 300 personas de los miles que habitan allí
Daniel Mordzinski vuelve a retratar a una serie de escritores con motivo del Hay Festival de Querétaro.
Diez días después de que el fenómeno impactase sobre las costas de Veracruz, los habitantes de los municipios afectados siguen esperando la ayuda
Al norte de Roma, en el pueblo medieval de Monteleone, el arquitecto Patrizio Fradiani ha convertido una vivienda de origen renacentista en una casa luminosa y contemporánea. Es el fructífero resultado de traer el pasado al presente.

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